[맛집/동대구시장] 동대구시장 섹시한 떡볶이/가성비 떡볶이맛집
가끔 시장떡볶이나 학교앞 떡볶이가 먹고싶을 때가 있는 것 같아요. 오늘은 시장에서 파는 저렴한 떡볶이를 먹었어요. 맛도 가격도 예쁜 "섹시한 떡볶이"를 소개합니다! #영업시간 월, 화, 목, 금, 토 9 : 00 - 21 : 00 수요일, 일요일 정기 휴무 포장하시는 분들도 굉장히 많았고, 홀에서 드시고 가시는 분들도 많았어요. #메뉴, 가격 떡볶이 1인분과 납작만두 1인분을 주문했고, 순대도 1인분 주문했습니다. 떡볶이와 순대는 양이 꽤 괜찮았습니다. 둘이서 먹었는데, 만족할 정도였어요! 배가 터질정도는 아니었지만, 적당했습니다. 떡볶이는 전혀 맵지는 않아서 아이들도 잘 먹을 것 같아요. 저는 개인적으로 이런 밀떡이 좋더라구요! 후식으로 팥빙수도 먹었는데, 옛날 팥빙수 딱 그맛이었어요ㅋㅋ 요즘 빙수가 ..
2022. 9. 5.
[내맘대로 요리] 생크림없이 크림파스타 만들기
집에서 파스타 먹고싶을 때 있잖아요. 근데 생크림 없을때,, 오늘 생크림 없이 크림파스타를 만들어 보겠습니다. 재료 : 파스타면, 우유, 치즈2장, 버섯, 소시지, 양파, 간마늘, 소금, 후추, 크림소스 약간(생략가능), 해물믹스(생략가능) 레시피 1. 면을 2인분 가량 물에 7분 정도 삶아줍니다. 다 끓인 면은 건지고, 면수를 조금 남기고 버려주거나 아예 후라이팬의 면수를 조금만 남기고 버려서 그대로 써주세요. 2. 우유, 후추, 소금을 넣어 간을 맞춰주시고, 집에 파스타 소스가 있다면 추가 해주시면 좀 더 걸쭉해집니다. 3. 해물믹스가 있으시다면 넣어주시고, 없으시다면 생략하고 양파를 넣어주세요. 해물믹스를 넣으면 조금 더 다양한 재료를 느끼실 수 있기 때문입니다. 맛은 크게 변화 없습니다! 4. 나..
2022. 8. 29.
[내맘대로 요리] 간단한 삼겹김치덮밥 만들기
오늘은 간단하지만, 존맛탱 덮밥 만드는 법을 소개해드리려고 합니다. 재료도, 조리과정도 굉장히 간단합니다. 정체는 바로~~~! 삽겹김치덮밥 입니다. 혹시 저처럼, 냉동삼겹살을 사먹고 냉동실에 굴러다니는 몇조각이 있으시다면, 꼭 만들어드세요! 재료 : 김치, 냉동삼겹살, 계란, 소금, 후추, 설탕, 식용유 레시피 1. 김치를 잘게 잘라준다. (그릇에 김치 넣고, 가위로 잘게잘게 잘라주시면 됩니다.) 2. 후라이팬에 식용유를 두른다. 3. 냉동삼겹살을 몇 조각 올리고, 계란 후라이, 김치도 올려준다. 4. 냉동삼겹살에 후추 약간, 소금 약간, 김치 위에 설탕 약간 뿌려준다. 5. 맛있게 구워서 밥 위에 올려준다.히히 계란후라이는 생략하셔도 됩니다. 저는 어제 계란후라이 없이 만들어먹고, 너무 간단하고 맛있어..
2022. 8. 25.
[내맘대로 요리] 집에서 간단한 버섯전골 만들기
이제 날씨가 제법 아침저녁으로 쌀쌀해진 것 같습니다. 새콤하게 춥고, 비가 조금씩 내릴 때는 따뜻한 국물이 최고죠. 그래서 오늘은 버섯전골을 만들어 보았습니다. 재료 : 각종 버섯, 양파1/2개, 간 마늘, 청양고추1-2개, 만두2-3개, 두부 반의 반모, 육수용 멸치, 다시마, 채소 가운데 비닐봉지에 쌓인 재료의 정체는 얼린 표고버섯입니다. 여기서 제가 빠트린 재료가 있더라구요. 양파랑 만두! 레시피 육수 내기 1. 물 1L 에 큰 멸치 4-5개, 다시마 조금, 말린 버섯, 말린 청양고추를 넣고 15분간 끓인다. (오래 끓일수록 깊은 맛이 나긴하나, 너무 진해지면 씁쓸해질 수 있다.) 말린 버섯과 말린 청양고추는 없으면 넣지 않아도 되고, 대파 뿌리가 있거나 채수를 낼 수 있는 재료라면 뭐든 괜찮다. ..
2022. 8. 24.
[내맘대로요리] 초간단 콘치즈 만들기
피자집에서 먹는 콘치즈나 술안주로 가끔 콘치즈 먹고싶을 때가 있잖아요? 그래서 오늘은 가장 간단한 재료로 콘치즈를 완벽 재현해 보았습니다. 재료 : 콘, 치즈, 설탕, 소금, 후츠(생략가능), 마요네즈 피자치즈는 빙그레 모짜렐라 피자치즈를 이용했습니다. 한 봉지에 4팩씩 들어있고, 한 팩 사용했어요! 가격은 마트에서 5,980원에 구매했습니다. 레시피 1. 콘 캔을 따고 물을 버린다. 2. 콘을 그릇에 옮겨, 소금과 후추 톡톡, 설탕 세 스푼 뿌려 섞어준다. 3. 후라이팬에 식용유를 조금 두르고, 콘을 부어준다. 4. 중불로 콘의 수분을 날려주며, 치즈를 왕창 뿌려준다. 5. 치즈가 녹을 때까지 중불 유지하고, 마요네즈를 조금씩 뿌려 발라준다. 6. 약불로 조절하여 살짝 눌러붙을 수 있게 기다린다. 소금..
2022. 8. 8.